大廚煮鍋
美味食物往往需要經過精心的煉製。大廚煮鍋設計為雙層鍋並採用隔水加熱，長時間烹調不易燒焦、不易影響食物味道，烹飪時間與溫度皆以面板操作，使烹飪濃縮食物更加便利。
除了煮豆漿之外，也能用來烹調米漿、濃湯、義大利麵醬等濃稠醬汁。
特點：
食物接觸面為不銹鋼製，符合食品衛生標準。
面板操作，更容易掌握溫度與時間控制。
出漿口易拆、易裝，方便清洗。
豆奶大廚煮鍋採雙層鍋隔水加熱設計，不易燒焦。
電子式壓力安全開關裝置與機械式排氣閥二道防護，安全防護使用安心。
產能：60L/Hr
容量：最大容量68L建議烹煮容量60L
電壓：220V 60HZ 三相
功率：12000w
尺寸：(L)900*(W)960*(H)1800 mm
重量：110kg
材質：不鏽鋼